Сладкое удовольствие с привкусом риска. Безопасно ли сейчас покупать клубнику на харьковских рынках?

Осторожно: клубника. На харьковских рынках вовсю идет торговля ягодами. Ранние сорта уже вполне доступны по цене. Удержаться от соблазна достаточно сложно, особенно детям. Но скороспелые ягоды могут таить угрозу

Чистая, плотная и сухая - так должна выглядеть качественная ягода. В лаборатории на рынке объясняют: внешний вид, вкус и запах - это все критерии, по которым проводится анализ продукта. Проверка клубники на нитраты и соли тяжелых металлов ГОСТом не предусмотрена.

Радионуклиды отсматривают лишь в исключительных случаях - когда продавец сам признается, что ягода из радиационно опасного района. Проверяющие объясняют: проконтролировать происхождение продукта можно только у оптовиков.

На рынках уверяют: клубника крымская - она дороже, и местная - в основном, из Изюмского и Змиевского районов области.

Ягоды идут на «ура». Продавцы говорят: покупали и по девяносто, и по шестьдесят гривен. Сейчас цена колеблется от двадцати до тридцати - дешевеет с каждым днем

А вот медики настроены менее оптимистично. В их руках - факты. В областной детской инфекционной больнице маленьких пациентов с началом сезона клубники стало больше.

О массовых случаях отравлений в области говорить не приходится, успокаивают медики, однако назвать ситуацию благополучной тоже нельзя. В областной санитарно-эпидемиологической станции объясняют: контроль с их стороны фактически сведен к нулю новым постановлением Кабмина. В нем говорится о моратории на проверки рынков. Инспекторы не могут посещать рынок чаще, чем раз в полгода - о ежедневном контроле речи, вообще, не идет. Медикам остается лишь предостерегать: не употреблять ягоды беременным женщинам, не давать детям младше года, мыть под проточной водой, а лучше - обдавать кипятком.

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией