В Минэкономики говорят, что украинцы стали лучше питаться

Министерство экономики провело второе ежегодное исследование продовольственной безопасности Украины. Отчет содержит семь индикаторов, для трех из которых введены минимальные пределы. Выход хотя бы одного из них за рамки нормы означает угрозу продовольственного кризиса

Исходя из данных за 2008 год, индикаторы ПБ улучшились. Дневная энергетическая ценность рациона человека выросла на 2% - до 2998 ккал (норма – 2500 ккал), а индикатор доступности продуктов питания улучшился на 2,4 процентных пункта - до 50,8% (предел – 60%). Рост энергетической ценности рациона был достигнут, в основном, благодаря превышению нормы потребления хлеба и картофеля, пишет Коммерсантъ.

Потребление рыбы выросло на 11 пунктов - до 88% от рассчитанной Минздравом нормы, мяса – на 6 пунктов - до 63%, молока – на 2 процентных пункта - до 61%, овощей – на 1 - до 48%.

Одним из ключевых показателей является доля импорта в структуре потребления, которая не должна превышать 30%. В общем объеме потребления рыбы импортная продукция составила 71,3% (в 2007 году – 71,1%), фруктов – 61,4% (64%), растительного масла (закупка пальмового масла для пищевой отрасли) – 64,7% (56,5%).

Резкое увеличение доли импорта мяса с 11,5% до 23,5% вследствие падения внутреннего производства мясного сырья и роста спроса вызвало обеспокоенность экспертов министерства. Еще одной причиной роста импорта называется снижение таможенных пошлин после вступления Украины в ВТО в мае 2008 года. Этим фактором в министерстве объясняют рост доли импортных овощей – с 2,9% до 6%. В меньшей степени увеличилась доля импортного сахара – с 1,3% до 4,8%.

По данным Госкомстата, в I квартале этого года доля продаж украинских продуктов питания в розничных торговых сетях составила 88% при показателе за весь 2008 год 88,2%.

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией