Медиа группа "Объектив"
Медиа группа «Объектив»
http://www.objectiv.tv

Гриб размером с тыкву. Съедобного великана нашли пенсионерки

Возле Комсомольского озера в поселке вырос белый гигант. Гриб-дождевик едва поместился в чашу домашних весов

Елена Павленко вместе с родственницей нашли дождевик-гигант в посадке у реки Уды. Говорят: гуляли по берегу и заметили что-то непонятное в зарослях.

Елена Павленко
пенсионерка
Смотрим - что-то в травке белеет. Мы туда - а оно такое чудо выросло. Мы взяли

Рядом с гигантским грибом-дождевиком росли два собрата - чуть меньше. Дома находку взвесили. На чашу весов великан едва поместился – два с половиной килограмма. Один из младших братьев потянул на два килограмма, второй - на кило двести.

Пенсионерка говорит: после сильных дождей грибы в посадке под Гутами буквально на глазах растут.

Елена Павленко
пенсионерка
Вон шампиньон, вон еще один. Тут с полкилограмма будет

Дождевик - гриб съедобный. Вся внутренняя часть у молодого гриба - это мякоть, которую можно жарить, тушить или приготовить суп из нее.

Елена Павленко
пенсионерка
Можно обчистить шкурку, а потом порезать кусочками - и на сковородку. И оно на сливочном масле или на постном пожарится быстро. Вкусный-вкусный делается

Ученые-микологи - специалисты по грибам - поясняют: дождевик вкусный пока молодой. У старого гриба мякоть превращается в бурую пыль со спорами. А гигантскими размерами дождевиков биологов не удивишь. Ученые говорят: в дождливое лето гриб растет как на дрожжах.

14 июля 2011 г, 15:14
Андрей Кравченко