Медиа группа "Объектив"
Медиа группа «Объектив»
http://www.objectiv.tv

В beer hall «Пробка» на Сумской - уникальные новогодние шоу и предложения

Ежедневные яркие мероприятия вплоть до самого Нового года. Beer hall «Пробка» на улице Сумской не дает своим гостям скучать ни минуты. И, конечно, не оставит посетителей без вкусной еды и свежего пива – здесь огромный штат поваров и официантов

Александра Рудь
совладелец beer hall «Пробка»
Ресторан рассчитан практически на 500 мест. Накормить можем 500, а можем и больше, потому что когда у нас выступают известные группы, например, недавно были «Братья Гадюкины», у нас было почти 700 человек – и мы их накормили, обслужили без нареканий со стороны гостей

Новогоднее меню в «Пробке» продумали основательно: от щучьей икры до паштета из страуса и фрикасе – каждый клиент найдет изысканное блюдо на свой вкус. Особое внимание в этом году в пивном ресторане уделили мясным и рыбным миксам, а также горячим блюдам.

Игорь Коптев
шеф-повар beer hall «Пробка»
Мы сейчас работаем в направлении «телятина с отлежкой». То есть, мы, наверное, одни из немногих ресторанов по Харькову, пивных, которые именно занимаются этим всерьез. Мы покупаем телятину, и она у нас ферментируется, отлеживается в течение 7-14 дней, и потом уже обжаривается. По вкусу либо по ощущениям - оно настолько мягкое, что когда ты пальцем надавливаешь на мясо, оно просто прогибается

Изюминка предпраздничных шоу – выступления театра экстремального танца. Сейчас в коллективе 25 человек из всех уголков страны. Коллектив работает в основном за границей. В Украине право на эксклюзивные выступления ТЭТ принадлежит beer hall «Пробка».

Виталий Ампилогов
руководитель театра экстремального танца
Все вместе мы выступаем в течение 6 месяцев на Средиземном море, полным шоу, каждый день. 180 шоу за сезон мы делаем. Нужно любить это дело. Это дело трудное, рискованное. Нужно приобретать долгие годы навыки. И в итоге вы видите такое слаженное шоу

Новогоднюю ночь в «Пробке» обещают провести в стиле ренессанс. В ресторане до самого утра будут выступать резиденты заведения.

29 декабря 2015 г, 15:41
Надежда Тофан