То, что сегодня переросло в бизнес, для Романа Бондаря начиналось как обычное хобби. Он точно может ответить, что нужно кроликам и что они - это не только ценный мех. Двенадцать лет назад Роман вместе с двумя такими же любителями животных решили создать кролеферму. Выкупили полуразрушенную птицефабрику и приступили к делу.

Смотря на этих холеных ушастых животных, не перспективными их уж точно не назовешь. В этом помещении, в основном, содержатся самки с малышами. Здесь для них - все условия и почти стерильная, насколько это возможно, чистота. Клетки у них тоже особенные - такие придумали французы. Самка и малыши живут отдельно - так новоиспеченная мать не навредит крольчатам. А еще немаловажно, говорит Роман, чтобы кролики содержались в психологически здоровых условиях. Животных, главное, не пугать - передвигаться между клеток нужно как можно тише.

Это Роман Бондарь практически раскрывает формулу успешного кролиководства. Казалось бы, ничего сложного. В еде животные неприхотливы – комбикорма из травяной муки, овса, соли и витаминов им вполне достаточно. Но без постоянного внимания и ухода этим животным не выжить.

Малышу размером с ладошку всего неделя, у него еще даже не открылись глазки, но уже через месяц он будет весить почти килограмм. И тогда его отлучат от самки и пересадят в другую клетку.

У самок кролей материнский инстинкт отсутствует - для этих малышей с первых дней жизни маму заменяет кролевед Галина Мерочкина. Это она принимает у самок роды и смотрит за малышами, как за собственными детьми.

В советские времена кроликов не разводил разве что ленивый. Если в Союзе было пятьдесят кролеферм, то сегодня промышленным кролиководством занимаются единицы. Эта отрасль животноводства, как и многие, попросту перестала развиваться.

Мясом кролика, рассказывает Роман Бондарь, можно существенно укрепить здоровье. В продукте совсем нет холестерина, и он легко усваивается. Мясо кролика, как правило, рекомендуют диабетикам, страдающим гипертонией и людям с болезнями дыхательных путей. Целебные свойства крольчатины Роман испытывал на себе.

Разводить кроликов, делится Роман, - дело затратное. Но вместе с тем и прибыльное. Ведь лечебную крольчатину на обед вместо привычных свинины и говядины предпочитают многие. Но возродится ли кролиководство - Роман предугадать не берется. Чтобы все переросло действительно в масштабное производство, нужны очень большие деньги. И здесь уже без помощи государства не обойтись. Но пока ни одна из программ по поддержке кролиководства в стране не действует.

Дождитесь загрузки плеера

 

Кролики - это не только ценный мех

• наше видео на YouTube

 

• 
• 
• 
• 
• 
•