Кофеманы и любители чая несколько дней подряд собирались в парке Артема
Первый Всеукраинский фестиваль чая и кофе прошел на выходных в Харькове. Гостям рассказали, как правильно приготовить напитки и выбрать самый подходящий для себя
Приготовить чай вкусно достаточно просто, рассказывает чайный эксперт Владимир Гостев. Главное, выбрать культуру крупнолистовую. Чайные церемонии у всех народов мира разные, но суть везде одна. Чаепитие - это настоящий ритуал, поэтому напиток нужно пить без спешки, наслаждаясь вкусом и ароматом.
А вот кофе пьют по-разному, говорит Олег Лазаренко. Свое утро без бодрящего напитка он не представляет. За день выпивает порой с десяток чашек. Дегустировать кофе в разных заведениях - часть его работы. Говорит, американцы привыкли делать кофе в больших чашках, итальянцы - так, чтоб напитка хватало буквально на глоток. Среди украинцев популярен крепкий кофе, сваренный в небольшом количестве воды.
В своего рода кофейной лаборатории можно стать автором своего собственного напитка - добавить в кофе сиропы, соки, орехи, специи и даже мед со сгущенкой.
Организатор фестиваля Иван Лозовский уверен: приобщение к чайной и кофейной культурам – это, в первую очередь, присоединение к здоровому образу жизни. Говорит, здесь могут подсказать кофеманам и любителям чая, как правильно готовить напиткам и как их пить с пользой для здоровья.
Организаторы хотят сделать фестиваль чая и кофе в Харькове ежегодным. Надеются, что скоро он будет собирать все больше участников.
Читайте в разделе «Общество»:
- 11 января, 14:41 В Украине могут законодательно ограничить ведение программ и передач политическими деятелями
- 11 января, 14:21 Харьковчан приглашают на мастер-классы от участников вертеп-феста
- 11 января, 14:14 Под Харьковом грузовик столкнулся с пассажирским автобусом: есть жертвы
- 11 января, 13:31 Суд по делу зам мэра Запорожья перенесли
- 11 января, 13:25 Харьковчан просят выбрасывать елки в отведенных местах
- 11 января, 12:36 Учителям повысили зарплату
- 11 января, 11:55 В следующую среду в Харькове завоют сирены. Горожан просят сохранять спокойствие
- 11 января, 11:09 Захват «Укрпочты»: Апелляционный суд оставил Безуха в СИЗО
- 11 января, 10:49 Патрульные продолжают выявлять нетрезвых водителей
- 11 января, 10:42 На Одесской при пожаре погибла пожилая женщина
14:41
14:21
14:14
13:31
13:25
12:36
11:55
11:09
10:49
10:42
10:25
10:20
10:04
9:38
9:28
9:20
9:15
9:11
9:08
18:45
18:35
17:57
17:21
16:41
16:28
16:01
15:52
15:38
15:31
14:50
Комментарии:
А я там был и мне очень всё понравилось. Рад что начали появляться такие мероприятия.
Кофе как благородный напиток нужно пить в соответствующей обстановке чтобы не уподобляться лыганам. Дома в кругу семьи и друзей, а не возле ганделыков с питухами. Кстати себестоимость кофе не превышает 30 коп за чашку!)))
кстати стоит отметить что фест проходил в атмосфере 30-35 градусной жары на открытом солнце... стоять в ряду палаток просто невозможно.
стаканчик схватил и - в лес пить
был я там... отличный кофе попробовал. и цена - всего пятерка за чашечку.
Еще раз убедился что хороший кофе начинается от цены 50грн за 250грамм
но были экземпляры что по 80-100 грн за 250 грамм - помои редкие.
насчет дома кофе - блазер неплох
А я вспоминаю краснодарский чай в металлических коробочках и индийский со слоником. Никто не учил, как пить, как заваривать, но аромат чая чувствовался во всей квартире!!!!!
Интересное мероприятие, вот только почему я узнаю о нём в новостях лишь по прошествии? Где анонс?
Этот чай носил имя "Ризе", по имени одноимённого турецкого городишки. Основа его экономики — выращивание чая. Первые чайные плантации появились в там в 1940-х годах, теперь это основной регион по выращиванию и переработке чая в Турции.
Ха ха ха! Это меня что ли эти бездельники будут учить как правильно чай и кофе заваривать?) Если кто помнит на заре перестройки и дерибана Родины этими так называемыми уважаемыми людьми, появился турецкий чай, дерьмо редкое. Так нам ещё по ящику горбатого лепили что мы чай неправильно завариваем!