Эксперт подчеркнула, что сегодня есть тенденция к подорожанию мяса свинины, и она является вполне объективной. Потому что во всех странах мира сейчас происходит удорожание свинины.

«И этот факт свидетельствует, что мы стали больше импортировать мяса из Бразилии. Если раньше более 50% поставок приходилось на страны Европы, то в текущем году преобладает импорт бразильской свинины. То есть, там традиционно достаточно низкая себестоимость производства», - сказала она.

«Скорее всего, подорожание будет происходить на несколько процентов ежемесячно в октябре, ноябре, декабре. Новогоднее подорожание является краткосрочным - на неделю-две под действием высокого спроса. Но постепенное повышение цены будет происходить из-за общего подорожания у стран-соседей и ее высокой себестоимости в Украине из-за высоких цен на корма, вопрос с кредитованием», - отметила специалист.

Святкивская убеждена, пишет УНН, что украинские производители будут пересматривать свои цены на свинину, учитывая высокую стоимость импортной продукции. Она считает, что цена на свинину будет расти постепенно, ежемесячно по 2-3%. «До нового года, за три месяца, стоимость свинины может вырасти на 7-8%», - сказала эксперт УКАБ.