Блины, вареники, галушки. Харьковщина встречает первый день Масленицы

Сегодня - первый день Масленицы. Согласно народной традиции, этот праздник символизирует приход весны. Главные блюда стола в дни Масляной недели - блины, вареники, галушки и яичница. А вот мясо - категорически запрещено. Ведь не за горами Великий Пост. И поэтому неделю накануне поста украинцы старались провести радостно и ярко, чтобы весна наступила скорее

Просмотр видео

Семь дней веселья, проводов зимы и особых кушаний. В народе издавна этому периоду отводили особое значение, говорят фольклористы. Считается, какой будет погода на Масленицу, так и вся весна пройдет. А желание человека порадоваться солнцу символизируют главные блюда на столе - блины, галушки, вареники... И никакого мяса.

Вера Осадчая
зав. кафедрой музыкального фольклора академии культуры
Млинець - це подоба сонця. Що таке вареник? Це подоба місяця. А місяць, він панує над молодими, завдяки йому спалахує кохання. Тому вареників треба їсти багато, щоб навесні закохатися

Каждый день масляной недели нужно проводить по-особенному. В среду зять едет к теще на блины. В четверг - родители приезжают к детям. В субботу Масленицу провожают народными гуляниями и праздничным угощением. Воскресенье в народе называется Прощенным. В этот день полагается просить прощения и прощать. Еще один символ Масленицы - песни, которыми издавна люди призывали весну.

фольклорная группа «Зоряна»
Масляна, яка ти гарна. Якби тебе сім неділь, а посту - одна! У!

Фольклористы рекомендуют не забывать главное, что Масленица - это большой семейный праздник, повод собраться вместе, отметить приход весны и вдоволь повеселиться перед Великим Постом.

Дождитесь загрузки плеера

Загрузите Flash-плеер

 
Харьковщина встречает первый день Масленицы
 
 
8 февраля 2010 г, 18:05
Андрей Кравченко 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения
Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2024, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters