В Харькове выбирают лучшего производителя молочной продукции

Сегодня стартовал областной конкурс качества молочной продукции. Из почти трех десятков региональных производителей молока участвовать в конкурсе решились только семь

Просмотр видео

С одного глотка распробовать молоко или кефир, оценить по нескольким критериям и по каждому - поставить баллы. Сегодня дегустировать продукты пришлось не только профессионалам, но и новичкам. Владимир Грицаенко работает в областном управлении экономики. Раньше, признается, приходилось дегустировать колбасу. «Молочку» - никогда.

Владимир Грицаенко

зам. начальника управления экономики ХОГА

По молочной продукции я впервые участвую в конкурсе. Как потребитель продукции ощущаю разницу. На мой взгляд, ставлю объективные оценки. Чувствовалась разница, были очень вкусные, были. В общем, продукция разная

Сегодня - первый этап областного конкурса качества молочной продукции. Такое состязание областные чиновники уже семь лет подряд проводят в «Харьковстандартметрологии». В этом году дегустаторам нужно было отведать рекордное количество образцов - около восьмидесяти. Специалисты говорят: чтобы не переесть, нужно пробовать совсем немножко - пол чайной ложки. Оценивать не обязательно натощак, главное, чтобы человек был здоров.

Узнать, продукцию какой компании пробуешь, нельзя - все образцы зашифрованы. Сейчас в Харьковской области «молочку» производят больше 25 предприятий. Но на конкурс свою продукцию решились прислать немногие.

Светлана Семенова

секретарь дегустационной комиссии «Харьковстандартметрологии»

Мы всем рассылали приглашение на участие в конкурсе. Но из такого количества предприятий в конкурсе пожелало принять участие всего лишь семь. Это говорит о том, что, скорее всего, предприятия, которые не участвовали в такого рода конкурсе, не совсем уверены в качестве своей продукции

Еще две недели специалисты будут проверять качество продуктов по другим показателям. В конце февраля назовут лучшего регионального производителя «молочки». Организаторы обещают сразу же поделиться результатами конкурса с харьковчанами.

Дождитесь загрузки плеера

В Харькове выбирают лучшего производителя молока

наше видео на YouTube

10 февраля 2012 г, 14:08 (обновлено в 19:19)

Анна Бровко

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

#19 Светлана С. 11.02.12, 12:28

Ромол - это Філія ПАТ «Вімм-Білль-Данн Україна» «Харківський молочний комбінат»

Заречье - ПАТ«Куп'янський молочноконсервний комбінат»
#18 харьковский человек 11.02.12, 11:23

пардон!купянский-это и есть заречье!отлегло!
#17 харьковский человек 11.02.12, 10:49

светлана,спасибо за инфу!!!!я только не поняла,а где ромол и заречье!!!неужели я столько лет покупаю ребенку порошок!!!я в шоке!!!!!!!
#16 Бобёр 11.02.12, 10:41

Между прочим лучшее молоко Пирятинское! Я сам постоянно покупаю только Пирятинское!
#15 ? 10.02.12, 21:32

#13 Светлана С., вот спасибо за четкую и ясную информацию.
#14 Бобёр 10.02.12, 21:22

Молоко армяне варят из мыла, пальмового масла и соды!))
#13 Светлана С. 10.02.12, 21:05

названия производителей:

ПАТ«Куп'янський молочноконсервний комбінат»

ТОВ «С- Транс»

Комунальне підприємство «Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування»

ТОВ «Слобожанський промкомбінат»

Філія ПАТ «Вімм-Білль-Данн Україна» «Харківський молочний комбінат»

ПАТ «Нововодолазький молокозавод»

ТОВ «БАЛМОЛОКО»

предприятия перечислены в произвольном порядке.
#12 Допа 10.02.12, 20:14

#11 ?,

Но не все понимают, что без коров молока не бывает! А еще забавляет как хвастаются покупкой телятины которой у нас уже 100 лет нет, за исключением мора телят.
#11 ? 10.02.12, 19:59

#9 Допа, это у нас "не проблема", хотя в других странах ("не из нашего района") существуют жесткие стандарты и правила отбора продукции для подобных конкурсов, дабы исключить подтасовки и фальсификации. НО - не у нас.:-)
#10 ?* 10.02.12, 19:59

По области последние фермы разбирают на кирпичи. Какие могут быть производители?