Молочная кухня ежедневно кормит детским питанием шесть тысяч малышей в возрасте до трех лет. Это экологически чистый продукт, который изготовляется исключительно в Харькове.

Продукция такого качества выпускается на городской молочной фабрике-кухне детского питания уже 9 лет. Аналогов этому предприятию нет в Украине. Работники молочной кухни уверяют: они изготовливают совершенную продукцию, и малышам она нужна.

Сначала молочная фабрика-кухня выпускала продукцию лишь для Салтовки, теперь экологические кефир, молоко и сыр можно приобрести во всех 9 районах города. Для этого были созданы 52 пункта. Но их не хватает. Чтобы полностью обеспечить малышей Харькова чистой кисломолочной продукцией, нужно открыть еще тридцать пунктов. К тому же, говорит мэр Михаил Добкин, нужно договориться с большими супермаркетами и магазинами, чтобы продукция была более доступной для молодых родителей. Но сейчас на городской молочной фабрике-кухне много проблем. Помещение и условия труда не отвечают необходимому уровню.

4,5 миллиона гривен из бюджета уже выделили, на 500 тысяч приобрели оборудование. Здоровье детей - это наилучшее капиталовложение, уверены городские власти. Молочную кухню нужно развивать, здесь много перспектив, говорит Игорь Шурма, директор Департамента по охране здоровья. Экологически чистая продукция без примесей и консервантов помогает малышам развиваться в первые годы жизни. Ведь детский организм самостоятельно бороться с инфекциями не способен. А современное питание не всегда помогает в становлении организма.

Ближайшие планы относительно развития фабрики - это повышение качества и расширение ассортимента. Чтобы харьковская городская молочная кухня не повторила судьбу аналогичного предприятия в Киеве, которое ликвидировали несколько лет тому назад, для нее нужно дополнительное финансирование.