Харьковские аграрии завоевывают продовольственный рынок Европейского союза

В регионе работает и развивается единственное в Украине сельскохозяйственное учебное заведение, получившее сертификаты, подтверждающие высокое качество производимой ими органической продукции. Гречиха, пшеница, просо и горчица, выращенные Липковатовским колледжем, соответствуют стандартам ЕС

Просмотр видео

Более пятнадцати лет назад аграрии Липковатовского колледжа отказались от интенсивного применения химических препаратов в земледелии. Рассказывают, тогда это была необходимость, продиктованная сложным экономическим положением. Но со временем выращивание экопродукции стало кредом учебного заведения. Пять лет назад специалисты колледжа получили свой первый сертификат, подтверджающий - их земля соответствует стандартам Европейского союза и пригодна для производства органических продуктов. Сегодня у аграриев по нормам ЕС аттестованы гречка, пшеница, просо и горчица.

Павел Панов
агроном по органическому земледелею Липковатовского агроколледжа
Органическое земледелие - это никаких химических средств вообще. начиная от полей, заканчивая складскими помещениями. Удобрение - это тоже перегной 15 из препаратов защиты растений отсутствует гербицид

Начинали с малого: чуть более 180 гектаров земли из более чем 3.5 тысяч прошли трехлетний переходной период. За это время - ни грамма химических веществ для обработки почв, семян и растений, только органические препараты для защиты от вредителей и значительное увеличение механических работ на полях - культивация, дискование. Ни техника, ни складские помещения, даже упаковочный материал для урожая не должны контактировать с химическими препаратами.

Павел Панов
агроном по органическому земледелею Липковатовского агроколледжа
Разница в урожайности есть, к примеру, по началу мы и 33 центнера с гектара убирали на органических землях. но с увеличением на полях завезенных удобрений, у нас последний год около 50 центнера гектара, это в принципе нормально

Сельхозпроизводители, применяющие химические препараты, получают порядка 60-70 шестидесяти-семидесяти центнеров урожая с гектара земли. В то же время органики экономят значительные средства на закупке гербицидов-пестицидов, при этом цена на органическую продукцию выше минимум на 30%. В прошлом году стоимость одной тонны обычной, но качественной гречки составляла порядка десяти тысяч гривен. Цена за органическую, стартовала с тринадцати. Аграрии рассказывают, окупаемость выращивания той же белой горчицы - более ста процентов.

Николай Таркан
директор Липковатовского аграрного колледжа
И оплаты нормальные, и рентабельность нормальная. Оправдывает себя эта продукция. если ею заниматься систематически, то все будет нормально. Земля живая, она дает. Убытков, ну пока что эти 5 лет не было ни одной культуры. Основные покупатели - это немцы у нас

Пока, говорят эксперты, украинский внутренний рынок органической продукции развит слабо. А вот зарубежные партнеры закупают охотно. Один из клиентов Липковатовского колледжа - всемирно известная немецкая компания по производству детского питания. В течение нескольких месяцев представитель фирмы собирал образцы аттестованных почв и продуктов по всей Украине. Гречку, выращенную в Липковатовке, провели по пятистам показателям, - и она оказалась лучшей.

Лариса Шедей
ст. научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии
Во-первых, очень плодородные хорошие земли, действительно, кислотность их нейтральна, то есть почвы удачные. С другой стороны, действительно, продукция высокого качества. они сделали эти анализ

Как ведут органическое земледелие в Липковатовском колледже, проверяет специальная комиссия из сертификационной компании. В прошлом году приезжали трижды - весной, летом и зимой. Помимо сбора анализов, эксперты просматривают документы, связанные с закупками, применением химических и органических препаратов на аттестованных и обычных землях. В колледже говорят, специалисты комиссий часто консультируют и помогают решать насущные проблемы.

Пройдя все этапы - от пахоты земли до сбора урожая, конечный продукт органического земледелия попадает на стол. в столовой студентам колледжа готовят каши из экологически чистых гречки и пшена, все хлебо-булочные изделия пекут из органической муки. часть продукции по сниженной цене покупают сотрудники учебного заведения

В Украине лишь один процент пахотных земель аттестованы как органические. В лидерах - Харьковская область. В регионе ведут деятельность восемнадцать экопредприятий, пятнадцать - выращивают, три - занимаются переработкой. Сельхозпроизводители хотят и могут обеспечивать внутренних потребителей органической продукцией. Эксперты считают, у Харьковщины - хорошие перспективы в развитии экоземледелия. Но для этого необходима поддержка местных властей, а также привлечение дополнительных денежных средств. Международные доноры готовы предоставлять гранты. Из проблем органики называют - низкий покупательский спрос.

Лариса Шедей
ст. научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии
Из насущного - недостаточная просвещенность населения и готовность их отличить эту продукцию от другой. Если бы люди больше узнали, покупали, то это бы мощно развивалось в Харькове. достичь, чтобы у нас 10% земель были сертифицированы в Харьковской области не составляет труда. у нас очень плодородные земли

Сейчас, несмотря на все достижения, в Липковатовском колледже возникли проблемы. Из-за ошибок и халатности чиновников, учебное заведение временно потеряло часть земель, в том числе аттестованных. На сегодняшний день нерадивые фермеры засеяли их подсолнечником и обработали химическими препаратами. Европейские компании, клиенты колледжа, обратились к украинскому правительству с просьбой разобраться в ситуации. Однако никакой реакции пока не последовало.

Дождитесь загрузки плеера

Загрузите Flash-плеер

 
Харьковские аграрии завоевывают рынок ЕС
 
 
10 июня 2016 г, 18:35
Оксана Зинковская 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

Комментарии:

  • #2 Agros
    11.06.16, 00:19
     

    да только квоты закончились

  • #1 А яже, отож.
    10.06.16, 21:23
     

    Промышленный уже завоевали. Теперь аграрный завоюем.

Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2021, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters