По информации директора хозяйственной ассоциации «Харьковсахар» Юрия Ильченко, рабочих дней в этом году будет примерно на десяток меньше, чем в прошлом - всего 57. Соответственно, сахарной свеклы предприятия обработают на 100 тысяч тонн меньше.

Несмотря на уменьшение производительности, Юрий Ильченко подчеркивает, что убытков никто не понесет. Но цены для потребителей будут продолжать ползти вверх .

В связи с недостатком сырья, сахарные заводы Харьковщины намерены уже в этом году закупать сырье в соседних областях.