Инициатором создания «стабилизационного фонда» зерна стала Харьковская облгосадминистрация. По информации Игоря Райнина, свои подписи под Меморандумом поставили председатель Харьковской областной организации работодателей в сфере АПК Иван Глянь, руководители Новопокровского и Барвенковского комбинатов хлебопродуктов и хлебозаводов - «Кулиничевского», «Салтовского», «Ново-Баварского» и «Люботинского», передает пресс-служба ХОГА.

«Стороны договорились координировать усилия для создания регионального запаса продовольственного зерна. Главная цель – обеспечить стабильную ценовую ситуацию на рынке хлеба и предупредить необоснованное повышение оптовых и розничных цен и торговых надбавок на хлеб простой рецептуры и хлеб для диабетиков. Созданное объединение открыто для сотрудничества: к Меморандуму могут присоединяться дополнительные участники», - пояснил руководитель обладминистрации.

Игорь Райнин уточнил: в Меморандуме четко прописаны обязанности всех подписавших его сторон. Так, областная организация работодателей в сфере АПК отвечает за активное участие сельхозтоваропроизводителей в создании регионального фонда зерна. Производители муки обязуются переработать зерно регионального запаса в объемах, достаточных для удовлетворения потребностей хлебопекарских предприятий для производства социальных сортов хлеба.

«Хлебзаводы, в свою очередь, согласились закупать муку из регионального фонда и использовать ее исключительно для производства хлеба простых рецептур и хлеба для диабетиков. Также они взяли на себя обязательство обеспечивать потребителей Харьковской области «социальным» хлебом в необходимом количестве и не допускать необоснованного повышения цен», - подчеркнул глава ХОГА.

Справка. Решение формировать в Харьковской области собственный запас зерна приняли в связи с тем, что Аграрный фонд перестал быть стабилизирующим фактором на рынке, превратившись в Публичное акционерное общество. Всего области необходимо на год около 61,5 тысячи тонн зерна, в том числе 31,3 тысячи для формирования запаса муки, которая пойдет на производство хлеба простых рецептур.