Безопасно и вкусно. Три месяца харьковских школьников кормит «Комбинат детского питания»

Раньше продукты в школы поставляли частные фирмы. Только в одном районе города поставщиков могло быть до десятка. Качество их продуктов было сложно проконтролировать. Теперь вся школьная еда - под одним крылом

Просмотр видео

Сегодня в гимназии №13 на обед макароны, котлета и салат. В школе за качество еды спокойны. Говорят: есть с кого спросить. С начала года за это отвечает «Комбинат детского питания». Раньше продукты в учебные заведения привозили частные поставщики.

Надежда Тимофеева

директор КП «Комбинат детского питания»

Физически, может, и тяжело, но проще тем, что продукты питания завозятся все одинаковые, качественные. У нас за каждым районом закреплены технологи. Все продукты питания контролируются. Выдерживаются сроки хранения продуктов

Эти столы накрыли для учеников младших классов. Их кормят бесплатно, за счет городского бюджета. Однако в меню школьной столовой гораздо больше блюд. Старшеклассникам, которые за свои обеды платят сами, теперь можно не ограничиваться булочкой или печеньем. Обед им выйдет не дороже пяти гривен.

Анастасия Аполькова

ученица гимназии №13

Я покупают отбивную, салаты всякие. Это мне нравится

В среднем, в школьных столовых города тарелка первого блюда стоит одну гривну. Котлета или отбивная с гарниром - до 2,5 гривен. Салат - до гривны. Булочки от 80 копеек.

Ольга Деменко

начальник городского управления образования

Мы проанализировали цены на продукты, которые были у предшественников нашего школьного питания, они отличаются очень сильно. У предприятия школьного питания цены на продукты ниже на 20, 25, 30, а по некоторым позициям - и 40 процентов

Такую же систему питания новое руководство области хочет внедрить и в школах региона. Организовать процесс здесь будет сложнее, чем в городе, предполагает губернатор. Но сами продукты могут выйти дешевле. Фермерские хозяйства, у которых хотят закупать товар, - по соседству.

Михаил Добкин

губернатор Харьковской области

Когда это отдается на откуп бизнесу, остается без контроля власти, все это приводит к плачевным результатам. И мы недавно сталкивались с рядом пищевых отравлений, которые были в ряде дошкольных и школьных учреждений

Вопрос с поставщиками нужно решить и в городе. В первую очередь комбинат займется закупкой мяса. Но самое главное, чего хотят добиться чиновники, - доказать родителям, что ребенок может и в школе питаться, не боясь за свое здоровье.

Дождитесь загрузки плеера

Три месяца харьковских школьников кормит «Комбинат детского питания»

наше видео на YouTube

13 апреля 2010 г, 18:59

Алена Кайдалова

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

#5 Достали2 19.01.11, 13:37

надежда и деменко суперворы сколько интересно отстёгивается добкину
#4 Достали! 14.04.10, 15:27

Враки, у детей поинтересуйтесь! Мои из дому берут.
#3 тю 13.04.10, 22:52

шо за реклама какая-то... в чем новость? шо уже 3 месяца работают? отэто новости...
#2 axell 13.04.10, 22:46

не уж то жизнь налаживается?
#1 Y 13.04.10, 19:19

Главное, что бы технологи, даже уволившись, оставались ответственными за любой сбой в организованных ими техпроцессах питания. Как прорабы - еще 20 лет отвечают за построенный дом. Уголовно.