Стоимость всех сортов батона и сдобных булочек повысилась в среднем на 15-20 копеек.

Светлана

продавец

Спрашивают, особенно пенсионеры, почему такое подорожание на хлеб? Вроде, говорят, молоко дешевеет, а хлеб дорожает. Я этого не знаю. Батон, который стоил одну гривну 90 копеек, сейчас по две ноль пять. Тот, который стоил 2 гривны 10 копеек, стал по 2 гривны 55 копеек. И булочки были по 90 копеек, стали по гривне

По каким причинам стоимость основного продукта повысили, рядовые продавцы не знают. Не знает причин подорожания и сам директор хлебозавода «Салтовский» Андрей Руденко. В телефонном разговоре он утверждает, что сейчас находится в отпуске, однако заверил, что с ситуацией ознакомится, когда вернется к работе. Никто из заместителей Андрея Руденко прокомментировать подорожание журналистам «Объектива» не согласился.

Другой большой производитель - хлебозавод «Кулиничи» - поднял цены на продукцию на день позже.

Стоит отметить, что в предыдущий раз, в ноябре 2007 года, оба предприятия повысили стоимость хлебобулочных изделий в одну ночь. Тогда ни Руденко, ни Мисик подорожание, не комментировали и одновременно взяли отпуска. С дирекцией кулиничевского хлебозавода, как и в ноябре, сегодня связаться не удалось. За производителей отвечают чиновники, которые традиционно связывают рост цен на хлеб с нерентабельностью сельского хозяйства.

Виктор Зверев

вице-губернатор

Говорить о том, что хлеб должен быть дешевым или бесплатным, было бы некорректно по отношению к крестьянам. Хлеб должен стоить столько, сколько его стоимость, исходя из затрат, которые складываются во время производства хлеба, в том числе и стоимость сырья, муки и продзерна

Очередное подорожание, возможно, ожидает харьковчан и в начале сентября. Все зависит от России, утверждают пекари. Они побаиваются, что после грузино-осетинского конфликта северный сосед поднимет для Украины цены на газ.