В то же время заграничные производители мяса, приезжают для того, чтобы обмениваться опытом с харьковскими фермерами.

Колбаса не дешевеет, хотя сырье для нее снизилось в цене в несколько раз, говорит Арсен Аваков. И поясняет: четыре месяца назад в Донецке вновь открыли свободную экономическую зону, через которую без пошлин завозят дешевое импортное мясо. В основном из Бразилии, Аргентины и Польши. Из-за этого отечественные производители остались не у дел.

Арсен Аваков

председатель Харьковской облгосадминистрации

Если полтора года назад Юлия Тимошенко созывала селекторы и требовала: мясо, мясо, мясо. Требовала датский комплекс строить и мы напрягались, искали инвесторов. То сейчас это никому не надо. Отрасль убита

В хозяйстве поселка Шестаково, что в Волчанском районе, говорят, что цены на их продукцию за два года снизились вдвое. Сейчас закупочная стоимость говядины и свинины около 7 гривен. Каждую буренку здесь растят почти год, хавроньи набирают нужный вес за 9 месяцев. Животным дают только экологически чистый корм, утверждает аграрий Сергей Дронов и добавляет, именно поэтому хозяйство не выдерживает конкуренции с зарубежьем.

Сергей Дронов

заместитель директора агрофирмы

И сравнить с импортным мясом, которое выращивают на биодобавках за три-четыре месяца и получают 90 килограмм веса. Можно сказать, они в три-четыре раза быстрее выращивают, потому что используют много биодобавок

Использовать биодобавки в хозяйстве не хотят. Пробовали, но выходило и дорого, и неэффективно. Однако от обмена опытом с западом не отказываются. На днях в Шостаково приезжала внушительная делегация аргентинских фермеров - 30 человек.

Харьковские животноводы посетовали коллегам на постоянные поломки техники, подорожание топлива и электричества. Иностранцы поделились другой проблемой: их продукцию вытесняет с рынка соя. Именно аргентинское мясо чаще всего экспортируют в Украину.

Президент пытался запретить ввоз в страну иностранного мяса. Однако в Верховной Раде это предложение не поддержали, сославшись на то, что отечественные животноводы заполняют рынок только на 90%.

В Шестаково сами выращивают корма для животных. В этом году из-за засухи – неурожай, практически не взошли яровые. Спасти фермеров от банкротства могут только государственные дотации, считает Сергей Дронов.

Животноводы признаются, что иногда им приходиться уговаривать мясокомбинаты купить их коров и свиней. Хотя сейчас и выращивают скот себе в убыток. Поэтому со следующего года в этом хозяйстве хотят сделать ставку на молоко.