Этим документом определены 15 товаров, торговая надбавка на которые не должна превышать 10% от оптовых цен производителя, который поставляет такие товары. Это в частности: мука пшеничная высшего сорта, хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, крупы, рис, говядина, свинина, мясо птицы (курятина), колбаса вареная 1 сорта, молоко и кисломолочная продукция (за исключением продукции долговременного хранения - более 5 дней), масло сливочное, яйца куриные, сахар, масло подсолнечное, овощи (от поставщика), сообщает сайт обладминистрации.

Меморандум является открытым для присоединения всех производителей продовольственных товаров и субъектов системы сетевой розничной торговли.