В сезон фруктов в Харькове участились случаи кишечной инфекции

Из-за плохой обработки продуктов перед употреблением и неподобающего хранения фруктов на рынках участились случаи кишечной инфекции, говорит главный санитарный врач города Татьяна Колпакова

Плоды, которые привозят из южных стран, покрывают специальным слоем химикатов. Также часто на них обнаруживают вирус гепатита, который иногда приводит к смерти.

Татьяна Колпакова
главный государственный санитарный врач
Чаще, наверное, от клубники, так как она ближе к земле. Процесс ее выращивания связан с тем, что вносится гумус, навоз и, может быть, обсеменение, ее затруднительно помыть, конечно. Когда поверхность гладкая на фруктах, она лучше моется. Ну, а из вторых - можно поставит их в ранг - клубника, потом ягоды с кустов и менее всего все-таки на деревьях

Татьяна Колпакова отмечает: источником инфекции также становятся мясо и яйца. В последние, если они долго пролежали в лотке, может проникнуть вирус. Это грозит сальмонеллезом. Потому, утверждает Колпакова, покупатели должны быть внимательными, покупая на рынках продукты, и тщательным образом обрабатывать их кипяченой водой.

 
16 июля 2008 г, 17:10
Юлия Толкачева 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

Комментарии:

  • #1 вован 17.07.08, 17:46
     

    пусть Колпакова расскажет откуда овощи и фрукты, а так-же мясо в супермаркетах. И сколько от их продуктов отравилось народа!!!!!

Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2024, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters