Год назад две харьковчанки создали группу в социальных сетях. В ней они объединили людей, которые хотели помогать украинской армии продовольствием, а именно - сушить овощи и фасовать из них ассорти-наборы. Рецепт первого блюда, сухого борща, взяли из Интернета - у днепропетровских хозяек. С тех пор группа, получившая название «Нагодуй солдата, Харків», превратилась в полноценную волонтерскую организацию.

Со временем у волонтеров появился и собственный централизованный офис - на площади Свободы 7, во 2-м корпусе гостиницы «Харьков». С помещением помог бизнесмен Александр Давтян. Сегодня, по скромным подсчетам, в месяц они выдают сухие борщи и супы минимум двадцати пяти волонтерам, которые развозят продукцию по подразделениям, находящимся, как в зоне АТО, так и за ее пределами.

За год существования волонтерской группы военным нафасовали и отправили почти девять тысяч пакетов первых блюд различной величины - от трех до десяти литров. Из них сварили около пятидесяти тонн супов и борщей. Кроме этого, в зону АТО хозяйки-волонтеры отправили тысячи пакетов высушенного мяса, фруктов и каш, витаминных «бомбочек» и энергетических батончиков, сладких наборов с кофе или чаем. Специально для разведки кулинары разработали пищу в тюбиках - сало перетертое с чесноком и специями и даже десерты - арахисовый, шоколадный и имбирно-медовый с лимоном.

Продовольственное обеспечение армии в последнее время улучшилось, говорят волонтеры. Однако все еще существуют проблемы с разнообразием блюд и с доставкой продуктов к местам дислокации. В организации добавляют, с начала перемирием значительно уменьшилось количество людей, готовых помогать, например, овощами. И волонтеры просят о помощи.

Волонтеры рассказывают, за год работы к изготовлению сухих наборов им удалось привлечь сотни харьковчан. Кто-то помогают упаковочным материалом или продуктами, специями или деньгами. А кто-то помогает в офисе и дома - режет, сушит, варит, печет или фасует.

Дождитесь загрузки плеера

 

«Нагодуй солдата-Харків» - 1 год

• наше видео на YouTube