Желтая ботва и земля в трещинах. В засушливое лето, сколько не поливай, толку мало, - разводит руками Сергей Стеценко. Свой небольшой огород он засадил разными сортами картофеля - радуется, что хоть один дает плоды, на остальные - надежды нет. Раньше урожая с этих грядок хватало на всю семью

Теперь такая ситуация по всей области. Все более засушливый климат все менее подходит для картофеля. На огородах селян - это по-прежнему культура номер один, а вот полей с этим растением в регионе уже практически не осталось.

В институте овощеводства и бахчеводства Виктор Муравьев уже больше десятка лет исследует особенности картофеля. На советской карте-схеме показывает весь процесс - от посадки до уборки. Правда, уточняет, это - идеальная картинка.

Причина проблемы - отсутствие влаги. Ее не заменишь никакими удобрениями. Харьковские ученые разработали специальные сорта картофеля, которые при специальной подготовке смогут выдержать и холода ранней весной, чтобы подпитаться еще зимней влагой, и давать по два урожая в сезон. Такие сорта должны стать идеальными для местного климата.

Свое новшество разработчики пока не показывают - хотят запатентовать. И уже к следующей весне презентовать на сельхозвыставке. Но в этом году ситуацию вряд ли можно чем-то исправить. Даже пришедшие в регион дожди хорошего урожая не дадут.

Выращивать картофель в Харьковской области в промышленных объемах в последние годы стало невыгодно. Засуха и практически отсутствие систем орошения сделали этот бизнес убыточным. Так что на рынки Харькова и в этом году, скорее всего, попадет картофель из западных и северных регионов страны, где климат больше подходит для выращивания этой культуры

Дождитесь загрузки плеера

 

Области грозит картофельный дефицит?

• наше видео на YouTube