Украинцам рекомендуют отказаться от бутербродов с колбасой

Министерство здравоохранения разработало и утвердило Методические рекомендации для консультирования пациентов относительно основных принципов здорового питания

Как сообщает пресс-служба Минздрава, соответствующие советы должны быть учтены главными врачами учреждений здравоохранения, врачами общей практики - семейной медицины, ректорами высших медицинских учебных заведений, а также профессиональными медицинскими организациями и ассоциациями.

Концептуальным отличием современных рекомендаций от традиционных подходов специалисты называют то, что питание любого человека, в том числе диетическое, базируется на четырех главных составляющих: адекватности энергетическим затратам, сбалансированности по содержанию важнейших продуктов и нутриентов, безопасности пищи и максимально возможного сохранения удовольствие от ее потребления. При этом, как отмечают врачи, диета больного человека должна максимально включать эти четыре составляющие.

Эксперты определили и советы по потреблению трех главных групп макронутриентов - углеводов, белков и жиров, обеспечивающих энергетические и пластические потребности организма человека, а также микронутриентов - витаминов и минералов. Кроме того, были разработаны детализированные рекомендации по ежедневному потреблению фруктов и овощей, злаков, молочных продуктов, мяса и напитков, в том числе алкогольных.

Разработаны и чисто практические рекомендации по здоровому питанию. Например, суточным уровнем потребления соли для здоровых людей установлено 6 граммов или 2,3 грамма натрия. Уменьшение количества соли в диете ассоциировано со снижением риска ССЗ и смертности от них. Всем без исключения следует рекомендовать потребление более 300 граммов фруктов и 300 грамм овощей ежедневно. Эти пищевые продукты являются важным источником пищевых волокон. Увеличение уровню их потребления приводит к уменьшению смертности от всех причин, ССЗ и инсульта.

Пациентам будут также рекомендовать замену рафинированных злаков в диете на цельнозерновые, а молоко и молочные продукты с нормальным содержанием жира - на обезжиренные. Вместе с тем, по мнению медиков, следует потреблять 500-700 мл (или более трех порций) молочных и кисломолочных продуктов с низким содержанием жира ежедневно.

Также рекомендуют ограничить потребление красного мяса и технологических продуктов из мяса, насыщенных жиров и избегать употребления транс-жиров. Основным источником белка должны быть рыба, птица, бобовые, орехи и семена, а также обезжиренные молочные продукты.

 
18 февраля 2013 г, 19:04
Анна Старкова 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

Комментарии:

  • #23 jkmuf 1 20.02.13, 10:09
     

    Разработаны и чисто практические рекомендации по здоровому питанию.

    Самое лучшее - ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕ ЕСТЬ!!! Питаться святым духом и речами керманычей. Зато помрем здоровенькими.

  • #22 jkmuf 1 20.02.13, 10:05
     

    15 пацанчег с ХТЗ

    + 50000!!!!! Надо кушать капусту, семена и бобовые в сыром виде.

    Хотелось бы посмотреть на то, как это будут воплощать в жизнь те, кто это рекомендует.

  • #21 Майбах 19.02.13, 18:24
     

    После войны Сталин дал распоряжение пищевикам изобрести колбасу повышенной пищевой ценности. чтобы людей на ноги поднимать и откармливать. не многие это знают, но таким образом увидела свет колбаса "Докторская". До чего все довели сейчас.. это Крах, ребята..

  • #20 kiril 19.02.13, 12:38
     

    сначала нусть покажут хоть один магазин с качественными продуктами (натуральными). а мы сами решим что и как употреблять - люди значительно умнее, чем думают чиновники

    а то из серии "жить вредно - умереть можно"

  • #19 Житель Харькова 19.02.13, 11:37
     

    Млять, Украинцы, переходите на хлеб и воду!

  • #18 втф? 19.02.13, 10:32
     

    конечно, какая колбаса...максимум бутер со "спредом" вместо масла...На днях захож в магазин, взять недорогого "сервелата", а мне говорят:"Вы коту?" я думаю..."Ну них.се..." а мне дополняют: "А то эту только котам можно"ДА...

  • #17 харьковский человек 19.02.13, 10:11
     

    #11 olka сегодня, 08:49

    +10000000000

  • #16 пенсионер :) 19.02.13, 09:29
     

    #14 Iwans

    Учитывая, что БАзаров обещал трудный 2013 год и необходимость затягивать пояса, то лохторат просто не сможет себе позволить купить колбасу, вот и обьявили её вредной. Жаль не сказали, что капуста очень полезная :) Народ бы побежал её выращивать

  • #15 пацанчег с ХТЗ 19.02.13, 09:26
     

    "Основным источником белка должны быть рыба, птица, бобовые, орехи и семена," - поржал.

    Хватит жрать мясо, идите ловите голубей, рыбу в реках, собирайте орехи и семена в лесах )))))))

    Рыги, жгут

  • #14 Iwans 19.02.13, 09:25
     

    Новости напоминают журнал "Здоровье" эпохи дефицита: как чего нет в продаже - так оно и вредно.

    Сначала эти горе-ученые ругали сыр и молочку - закрылся Бурлукский завод.

    Теперь они мостят дорогу импортному мясу и колбасе в ущерб отечественным?

Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2021, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters