Монастырские уставы предписывают в эти дни не есть даже растительного масла. На протяжении сорока дней до Пасхи рыбу разрешается употреблять в пищу лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Входа Господня в Иерусалим.

Первый день поста, а продавцы уже почувствовали изменение потребительского спроса. На мясных рядах нынче пусто. Торговля кипит на прилавках с овощными и сыпучими товарами.

Продавцы на рынке комментируют спрос покупателей на продукты:

«Во время поста лучше берут свеклу, морковку, огурчики соленые, зелень. Люди постятся - даже молодежь.»

«Больше начали брать грибов. Если стабильно в день продавался ящик, сегодня уже два. Полдня и грибов нету.»

Один из покупателей сообщил: «Пощусь - овощи, фрукты. Мясо не покупаю, рыбу. В основном - картошку, орехи, яблоки, бананы. Но вообще пост, если фрукты еще брать - это дорого, конечно. »

Если еще два дня назад средняя цена на свинину была примерно 30 гривен за килограмм, то сегодня уже стоит 25 грн. Цена на говядину колебалась от 25 до 27 грн., сейчас даже мякоть можно купить за 22 гривны.

В то же время цены на овощи, фрукты и рыбу возросли.

Цена на сахар упала, зато подорожали мука и крупы, такие как гречка и рис. Продолжают расти цены на молочные продукты. Над ними пост не властен. Продавцы говорят, их, в основном, берут для детей.