На рынке сохраняются предпосылки для дальнейшего роста цен на овощи в ближайшие 3-4 недели. Особенно заметным будет рост на продукцию в преддверии майских праздников, поскольку почти все потребители, а, соответственно, и оптовики и розница, будут делать определенные запасы продукции, передает Лига.net. Основная причина подорожания - высокий спрос при уменьшении запасов в овощехранилищах.

Всего же за последние 12 месяцев оптовые цены на овощи так называемого борщового набора и картофель выросли на 61%.