Сколько будет стоить хлеб? Харьковские производители жалуются на невыгодные цены, власти хотят договориться

В Харьковской области может подорожать хлеб. Хлебопеки заявляют, что продавать свой продукт по нынешним ценам им невыгодно. Точных расчетов - сколько будет стоить хлеб - пока нет. В среднем, цена поднимется на 10-15 процентов. Чиновники региона, в свою очередь, хотят заключить с хлебопеками соглашение и сохранить нынешнюю цену на основной продукт питания

Просмотр видео

Каждый день кошелек Елены Шейниной «худеет» на кругленькую сумму. Чтобы накормить себя с мужем и шестерых детей, приходится выложить около шестидесяти гривен. И если рыбу и мясо семья позволяет себе нечасто, то без хлеба - не обойтись.

Елена Шейнина

мать шестерых детей

Хлеб действительно является одним из основных продуктов у нас в питании, и ежедневно мы, как минимум, 12 гривен тратим на хлеб. Это черный хлеб, 2 белых и батон

На этой неделе крупные производители хлеба в регионе заявили, что цены на их продукт нужно повышать. Мол, по нынешним торговать невыгодно - ведь подорожали мука, сахар, жиры и энергоносители, а все это влияет на стоимость выпечки. Сколько будет стоить хлеб - пока точных расчетов нет. Хлебопеки говорят о повышении цены, в среднем, процентов на 10-15. Это значит, если сегодня круглый черный стоит 4 гривны 85 копеек, то после подорожания его можно будет купить за 5,6. Белый «кирпичик» с 2,5 поднимется примерно до 2,9, а батон, который сейчас, в среднем, стоит около 3 гривен - станет 3,45. Однако чиновники региона рассчитывают, что существенного подорожания удастся избежать.

Михаил Добкин

губернатор Харьковской области

Сейчас мы ждем ответ из Аграрного фонда - какая все-таки будет цена на муку. Но есть основания предполагать, что либо удастся избежать подорожания хлеба, либо оно будет незначительным, а на некоторые сорта даже будет понижение цены

Уже в начале следующей недели власть имущие проведут с хлебопеками совещание. Хотят договориться - подписать меморандум о сохранении цены на хлеб. А в семье Елены Шейниной мечтают о хлебопечке. Говорят, уже подсчитали - домашний хлеб обходится в два с половиной раза дешевле даже нынешней цены.

Дождитесь загрузки плеера

В Харьковской области может подорожать хлеб

наше видео на YouTube

21 января 2011 г, 15:13

Инна Жмуд

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

#12 Допа 22.01.11, 22:08

Та да... с такой ценой на газ и в духовке пекти накладно.
#11 STORM 22.01.11, 19:05

Ага пеките хлеб дома - хлеболечка очень порулит когда элетричество будет подорожает

а хлеб должен однозначно дорожать - Добкин видать забыл что мука в производсве хлеба это 20 % его себестоимости
#10 Допа 22.01.11, 15:07

Хлеб ржаной заварной

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г

Пшеничная мука - 225г

Ржаная мука - 325г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Ржаной солод - 4ст.л (40г)

Кипяток для солода - 80мл

Мед - 2ст.л

Кориандр - 1ч.л.

Вода - 330мл.

Солод залить кипятком, перемешать, остудить.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и заваренный солод.

Выпекать в режиме «Ржаной».
#9 Stas12 21.01.11, 21:34

Хлебопечка рулит. И дешевле и вкуснее и всегда свежий. Закинул муку-воду и по ложке соли-сахара-масла-дрожжей и всё, через 3 часа готова буханка. Только черный нельзя
#8 Учень 21.01.11, 20:26

#7 Украинец.

Та хиба ж можно хлеб самому печь. Вдруг война , а я уставший.

90% городского населения слово библиотека забыли, а ты хлеб выпекать.
#7 Украинец 21.01.11, 20:21

Да хоть по миллиону пусть продают хлеб. Я себе в хлебопечке пеку и смеюсь над людбми которые у прэдпрыныматэлэй в тридорога покупают этот нещасный хлеб!
#6 Результат 21.01.11, 19:50

Ну шо тут скажешь.

Хотя я не удивлюсь если в скором времени хлеб будет по карточкам, из рапсовой шелухи, 125 грамм суточная норма на клюв. А при отсутствии производств и норму урежут.

Ибо во имя демократии и прочих европейских ценностей. ХБЗ шо это такое?

Украина страна лэдацюг. А, ну да, нам политики всё политики мешают.

Стыдитесь громадяне.
#5 uh 21.01.11, 19:30

Подымайте цену хлеба хоть до 20грн, только верните булку сдобную по 9 коп.
#4 Янык 21.01.11, 18:21

#3 Ну ты же водитель НЛО, конечно, у тебя даже хлеб живой...)))
#3 водитель НЛО 21.01.11, 18:16

я покупаю хлеб за 7 грн. т.н. "живой", мне хватает дня на 4, а нищеброды пусть наедаются по 3 кг в день