Стоимость овощной корзины увеличилась пока лишь за счет сезонных овощей - огурцов и помидоров, причем, в этом году они стали дорожать позже, чем обычно. И потребление их также очень резко сократилось на фоне роста цен. Огурцы и помидоры подорожали в среднем на 75% за неделю, сообщает ТСН.

«Цены на традиционные овощи и картофель, подлежащие хранению, остались на прошлой неделе без изменений - хотя общий уровень цен не изменился, реальные продажи оптовых партий продукции происходили только при существенном снижении цены», - рассказала Татьяна Гетьман, руководитель проекта «Агрообзор: овощи и фрукты».

А вот стоимость фруктовой корзины снизилась, благодаря началу нового сезона цитрусовых в странах-экспортерах.

Как сообщалось, украинские фермеры собрали в этом году высокие урожаи овощей, что вызвало обвал цен на внутреннем рынке. Так, урожай картофеля составит по прогнозам рекордные 20 млн. тонн. С одной стороны фермеры расширили посевные площади, кроме того, выросла и урожайность - частично за счет погодных условий, частично - за счет технологий.

В прошлом году цена на капусту в Киеве доходила до 15 грн/кг - небывалый случай, когда овощи продавались по цене некоторых видов мяса или сала. Сейчас цена на этот овощ - 50-60 копеек за килограмм. Картофель, цена которого стартовала в прошлом сезоне с 6 гривен, сейчас стоит меньше гривны за килограмм, отмечает издание.