Осторожно арбузы! Харьковские медики предупреждают об угрозах, которые может скрывать сладкая ягода
Любителям арбузных семечек врачи советуют отказаться от вредной привычки. Специалисты предупреждают, что семена полосатой ягоды могут содержать бактерии, вызывающие острые кишечные заболевания. Да и в мякоти ранних арбузах могут быть нитраты, говорят врачи
На рынках с нитратными арбузами борются ветеринарно-санитарные врачи. В лаборатории специалисты проводят экспертизу полосатых ягод на содержание химических веществ.
Химический анализ летнего лакомства отнимает у специалистов всего несколько минут. Ягоду натирают на терку. Для ветеринарной экспертизы нужно всего 10 граммов арбузного сока. В пробирку добавляют специальное вещество и прибор выдает результат.
От местных санитарных врачей сертификат качества получают продавцы на рынке. Покупателям рассказывают, как выбрать зрелый арбуз.
Харьковчане пока побаиваются покупать арбузы. Говорят, что еще рановато. Но некоторые уже сейчас перед лакомством устоять не могут.
Специалисты рассказывают: дыни с нитратами встречаются чаще, чем арбузы. Чтобы обезопасить себя от некачественного фрукта, советуют не покупать бахчевые в торговых точках, где арбузы и дыни лежат на земле. Сами же продавцы уличных лотков гарантируют качество продукта.
Сертификат качества и разрешение на торговлю Алена не показывает. Говорит, что документы у хозяина. Покупателей, уверяет девушка, больше интересует цена, а не бумаги, подтверждающие качество. Тем временем, специалисты городской санстанции предупреждают: кроме нитратов, в полосатой ягоде могут жить бактерии, которые вызывают острое кишечное заболевание - гастроэнтероколит.
В этом году арбузами в Харькове пока никто не отравился, говорят врачи. Но все же советуют любителям полосатой ягоды быть осторожными. Ведь статистика может измениться на протяжении лета.
Обсудите эту тему с нами на форуме!
Читайте в разделе «Здоровье»:
- 29 ноября, 14:45 Эпидемии гриппа пока нет ни в одной из областей – медики
- 28 ноября, 11:08 Программа «Доступные лекарства» будет расширена - Минздрав
- 27 ноября, 16:00 В Минздраве назвали число ВИЧ-инфицированных украинцев
- 18 ноября, 10:01 На Харьковщине сохраняется низкий уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ
- 15 ноября, 11:12 Что изменится в сельской медицине – комментарии Минздрава
- 14 ноября, 15:45 Борьба с сахарным диабетом. На Харьковщине - 16 тысяч инсулинозависимых пациентов
- 14 ноября, 14:05 Распространенность диабета в Украине за 10 лет выросла на половину – Минздрав
- 13 ноября, 11:09 Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Харьковской области - ниже эпидпорога
- 9 ноября, 15:24 Заболеваемость ОРВИ в Харькове ниже эпидпорога - мэрия
- 6 ноября, 18:24 На Харьковщине участники АТО могут пройти медобследование в санатории
14:41
14:21
14:14
13:31
13:25
12:36
11:55
11:09
10:49
10:42
10:25
10:20
10:04
9:38
9:28
9:20
9:15
9:11
9:08
18:45
18:35
17:57
17:21
16:41
16:28
16:01
15:52
15:38
15:31
14:50
Комментарии:
Не говори Флинт.
АленапродавецРаньше - я первый год на бахчевых работаю - тоже боялась в это время покупать арбузы. Я своему ребенку давала эти арбузы – ничего, нормально Тоже мне - авторитет...