Сергей Задорожный всю жизнь держит живность. Рассказывает: раньше от этого прибыль была. Выкармливал теленка или поросенка и сдавал на мясо. Сегодня такой бизнес стал невыгодным.

Кошельки торговцев мясом тоже прибылью не блещут, уверяют на рынке. Полупустые прилавки, в мясных рядах не много и покупателей.

Продавцы жалуются: хотя затраты на выращивание животных стали больше, цены на мясо не то, что не выросли, а даже упали. В среднем на пять гривен за кило. К тому же покупателям предлагают только домашний и качественный продукт. Но люди идут в магазины за более дешевым импортным мясом.

В том, что украинское мясо лучше импортного, уверены и крупные предприятия. На агрофирме «Світанок» в Нововодалжском районе говорят: подорожание отразилось и на их производстве. Цена выросла на корма, коммунальные услуги и топливо, а в закупке стоимость килограмма живого веса осталась неизменной.

На предприятии говорят, что производство говядины придется сокращать. Хотя здесь продают необычных мясных коров-обердин ангусской породы. Таких не сыщешь во всей Харьковской области.

А продавать говядину приходится по заниженной цене. Закупочная стоимость килограмма свинины выше. Да и вес эти животные набирают быстрее. А значит, прибыли от них может быть больше.

Животновод говорит, цена на корма еще поднимется. А вот вырастет ли цена на мясо пока непонятно.

Животноводов такая перспектива настораживает. В селе все же рассчитывают на поддержку государства. Тем временем служба статистики рапортует, что в Украине в этом году уже сократилось производство мяса. Говядины - на 8%, и на столько же - свинины.

Дождитесь загрузки плеера

 

В Украине назревает «мясной» кризис

• наше видео на YouTube