Более тысячи тонн получил хлебозавод «Салтовский», говорят чиновники. Но в конце прошлой недели, стоимость его продукции все же повысилась. Сегодня причины повышения цены на хлеб обсуждали на сессии областного совета.

Около месяца назад Кабмин предложил всем владельцам хлебокомбинатов купить муку по сниженной цене, говорит Владимир Мисик. Директор «Кулиничей» утверждает, что прогнозировал повышение и закупил муку с большим запасом.

Владимир Мисик

директор хлебозавода «Кулиничи»

Мы купили ровно столько, сколько захотели. Купили на год вперед, по цене 1,15. Вопрос - что мешало купить дешевую муку по 1,15 всем остальным. Ответ – ничего

Чтобы повысить цену на хлеб примерно на тридцать копеек, говорит Владимир Мисик, нужно, чтобы энергоносители подорожали как минимум в два раза, и на столько же подорожала мука. Оснований для повышения цены на хлеб сейчас Владимир Мисик не видит, более того, новые технологии, наоборот, позволяют ее даже снизить. Директор харьковской бисквитной фабрики Алла Коваленко с этим не согласна. Она говорит, что оборудование здесь не играет серьезной роли.

Алла Коваленко

директор фабрики «Бисквит-Шоколад»

Мы уже многие годы занимаемся техническим переоснащением предприятия «бисквитки» и кондитерской фабрики, у нас действительно абсолютно новое оборудование, но оно, к сожалению, не снижает себестоимости

Губернатор Арсен Аваков своего мнения не изменил. Он утверждает, что зерно подорожало, а значит подорожает и мука. И без дотаций из областного и государственного бюджетов цену на хлеб придется повысить всем, но не намного. Владимир Мисик говорит, что после недавнего повышения цен на «продукт номер один», его стоимость в магазинах области выросла еще на тридцать процентов. Причина тому – отсутствие контроля, утверждает Мисик.

Из Госкомрезерва, по словам Владимира Мисика, муку не получили шесть предприятий. Именно они обеспечивают хлебом две трети Харьковской области. Почему так произошло, губернатор не ответил, но пообещал обратиться в прокуратуру и вопрос решить.