У работников ресторана, в котором отравились посетители, нашли сальмонеллез

Городская СЭС закончила проверку по факту отравления в ресторане «Семейный очаг»

Сальмонеллез санврачи нашли у троих сотрудников заведения. Обнаружили медики и другие нарушения санитарных норм.

Напомним, группа посетителей в ресторане праздновала семейное торжество. Через 2 дня в больнице оказалось 12 человек, в том числе 1 ребенок. Всем пациентам медики поставили диагноз - сальмонеллез.

Как пишет сайт городской СЭС, причиной вспышки сальмонеллеза послужили нарушения «Санитарных правил для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое». А именно - блюда готовили из сырья, качество которого не подтверждено документально. В ресторане «Семейный очаг» было недостаточно ванн для мытья посуды. К работе допускались сотрудники, у которых не было медкнижек. А в тех, что были предоставлены, медики обнаружили недостоверные записи. Кроме того, по заключению медиков, сотрудники кафе не соблюдали правила личной гигиены, что могло привести к инфицированию блюд, приготовленных в кафе.

2 декабря 2011 г, 12:54

Григорий Пырлик

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

#17 ололоша 30.10.12, 04:48

самый лучший ресторан. русские завидуйте молча, что вы даже в своей стране такой огромный ресторан не сможете построить))
#16 котенок92 04.12.11, 15:15

#1 мимо проходил, не знаешь так помалкивай!!!свои догадки будешь бабке на лавочке высказывать
#15 Деня 03.12.11, 21:24

вот чмошники
котенок92 02.12.11, 21:10

Комментарий удален из-за нарушения правил
#13 Белка 02.12.11, 20:02

#10

zxcvb

сегодня, 16:54

А повара там, наверное, хачики? не наверное а узбеки это бывшый навруз!!!
#12 люди 02.12.11, 19:48

не мыли руки после туалета повара!!! а зачем ? и так схавают!
#11 Виктор Андреевич 02.12.11, 17:05

закрыть навсегда, а хозяина лишить прав на предпринимательскую деятельность!!! Мало того что сотрудников брали работать неофициально и уклонялись от налогов, так еще брали без санитарных книжек и закрывали глаза на бренебрежение нормами санитарии!!! Я не пойму где налоговая?? где санитарная служба? Почему еще десятки подобных "заведений" не притянуты к ответственности?????
#10 zxcvb 02.12.11, 16:54

А повара там, наверное, хачики?
#9 LORIK 02.12.11, 15:45

Дома жрать надо! А не шариться по забегаловкам, облизывать сальмонелез!
#8 Сварожич 02.12.11, 14:41

На кол их!!!