По словам вице-губернатора Юрия Сапронова, для обеспечения потребностей Харьковской области необходимо порядка 110 тыс. тонн сахара в год. На сегодня на складах в области - почти 95 тыс. тонн. То есть еще до начала уборочной в регионе есть годовой запас сладкого песка. По прошлому году себестоимость производства сахара составляла порядка 6-6,5 грн. за кг. При этом еще 2-3 месяца назад оптовая цена была минимальная - 4 грн. 70 коп. Сейчас, по словам Юрия Сапронова, она уже выросла почти на 15%.

«Рынок сам регулирует многие вещи, здесь государственное вмешательство лишнее. Нам необходимо, с одной стороны, защитить свой внутренний рынок сахара. Повышение цены хотя бы с минимальной прибылью было бы возможностью для выживания отрасли», - отметил вице-губернатор во время интернет-конференции.