В Харькове подорожала сдоба

В Харькове дорожает хлеб. Пока - лишь сдобные булочки, слойки с начинками и сладкие изделия. В среднем, цена выросла на 30 копеек. Эксперты хлебного рынка уверяют: выпечка подскочила в цене обоснованно

Просмотр видео

Побаловать себя горячей едой на обед Светлана может не всегда - часто приходится есть всухомятку. Неделю назад заприметила - в хлебном ларьке любимые слойки подорожали.

Светлана
покупатель
Я покупала треугольники с курицей и луком - стоили 2,50, сейчас 2,75. Это ощутимо

Но не только слойки подорожали, цена повысилась и на сладкие изделия.

Елена
харьковчанка
Я ем только эти кексы, больше ничего, подорожал, но на 20 копеек - был 1,90, стал 2,10
Фатима
харьковчанка
- Этот маковый батончик сколько стоил?
- Я не помню, но подорожал, около 5 гривен сейчас стоит

В среднем, сдоба на харьковских прилавках подорожала на 30 копеек. И это - вполне естественно, говорят эксперты хлебного рынка. Зав. кафедрой технологии хлеба университета питания и торговли Галина Лисюк объясняет: почти половина в хлебе - это мука. А она, по данным областного управления статистики, только за август подорожала на 4% процента.

Галина Лисюк
заведующая кафедрой технологии хлеба Харьковского университета питания и торговли
Если дорожает зерно, следовательно и мука, следовательно и хлеб, а не потому что хлебопеки хотят себе очень большую прибыль иметь. Нет, это не так

Но в булочки, слойки и пирожки, кроме муки, пекари еще много чего кладут - мясо или фрукты, сахар и орехи...

Галина Лисюк
заведующая кафедрой технологии хлеба Харьковского университета питания и торговли
В хлеб добавляется не менее, а даже более 7 процентов жира и сахара, а если и жира, и сахара, то изделия будут дороже, потому что ингредиенты, которые используются, имеют дополнительную цену

Неизменными цены остаются пока на так называемые социальные сорта хлеба - это батон «Нарезной», хлеб «Пшеничный» и «Украинский». Еще в августе областные чиновники подписали с хлебопеками меморандум о неповышении цены на эти сорта хлеба. Будут ли дорожать другие - неизвестно. Своими планами по этому поводу руководители двух ведущих хлебозаводов - Салтовского и Кулиничевского - с журналистами не делятся. Ссылаются на сильную занятость.

Дождитесь загрузки плеера

Загрузите Flash-плеер

 
В Харькове подорожала сдоба
 
 
10 сентября 2010 г, 17:39
Элина Бекетова 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

Комментарии:

  • #12 Dark Shines 11.09.10, 08:17
     

    А наш народ чистоту не любит. Потому и материццо :-))

    Вот немцы - большие любители чистоты и порядка. Был такой чистюля - адольф шикльгрубер. Дальше вы сами знаете.

  • #11 Смеяццо! 11.09.10, 07:59
     

    Мелко-мягко-фррр гордиццо. Город весь в чистате - удивиццо! Но народ пачемуто все равно материццо! И чемжеэта объясняеццо?

  • #10 Konstantin 11.09.10, 02:39
     

    #8 MSwind, хоть новость про булочки, но гепа - никакой не молодец. в 90-х дань собирал. в прямом смысле. Сейчас то же самое, только используя рычаги власти. не знаю кого как, а меня абсолютно не устраивает 10грн на чистоту города, а 50 себе в карман

    но всем пофиг, биомасса радуется. "хоть что-то делает"!

  • #9 очевидность 10.09.10, 23:36
     

    о б-же из-за подорожания не смогу покупать булочки и моя жопа перестанет рости, что же делать?

  • #8 MSwind 10.09.10, 22:54
     

    #6 Закон, А Кернес - молодец. Если бы не он, город так бы и оставался засраным. А так - чистота, порядок... Если бы только людей еще перевоспитать, чтобы они поддерживали чистоту, было бы вообще супер

  • #7 MSwind 10.09.10, 22:53
     

    #6 Закон, ага, если бы (опять же) убрать Азарова, было бы все отлично!!! Он просто позорит партию. Не ужели нельзя выучить за столько лет украинский? Даже Янукович в сто раз лучше него говорит.

  • #6 Закон 10.09.10, 22:42
     

    #5 MSwind сегодня, 22:32

    Если бы да кабы- ну дальше сам знаешь! А пока только ПР, Янукович и Азаров, ну и нашенские Допа с Гепой!

  • #5 MSwind 10.09.10, 22:32
     

    #4 Житель Харькова, да достали вы со своим "покращенням". С другой стороны бесплатная реклама ПР, а почему бы и нет? И я понять не могу, вы все такие наивные... Допустим сейчас бы у руля была бы Юля или Тигипко. Думаете цены не поднялись? А зарплаты повысились? Ну ну... Думайте так дальше... Хотя, у меня такое чувство, что вы вообще не думаете, а зачем?

  • #4 Житель Харькова 10.09.10, 17:58
     

    Да неееее, это очередное "покращення" - не обращайте внимания :)

  • #3 Тень прошлого 10.09.10, 17:54
     

    А сейчас все новости одинаковые - Климентьев и "подорожало". Только Климентьев один, а "подорожало" - много...

Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2024, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters