Почем сладкая жизнь в новом сезоне. Производители хотят повысить цены на сахар, но все равно жалуются, что не покрывают затраты

Что покупателю хорошо – производителю убыток. Новый сезон сахароварения стартовал с расчетов новой стоимости сладкого продукта. Производители из-за низких закупочных цен снова не выходят на рентабельный уровень. Высоких цен на рынке не будет из-за избытка сырья, а вот себестоимость продукта заметно увеличилась

Просмотр видео

В сахарном сезоне-2014 в Харьковской области работой загружены пять заводов из восьми. Сырья нового урожая хватает на запуск производства в Коломакском, Богодуховском, Балаклейском, Волчанском и Краснокутском районах. Краснокутщина этой осенью собрала рекордный урожай сахарной свеклы.

Игорь Балута

губернатор Харьковской области

Действительно, это новая, современная работа, на европейском уровне, и нам очень приятно, что у нас в области есть такие аграрии, на которых другие должны равняться

Из двух существующих в районе заводов - Мурафский - законсервировали, а запустили более мощный - Пархомовский, - после почти пятилетнего простоя. Возобновлять производство было проблемно - оборудование устарело. На новое - пришлось брать кредиты.

Александр Марчук

глава Краснокутской райгосадминистрации

Вирішили вкласти кошти в більш потужний завод, його дещо модернізували, там більша кількість робочих місць. Відповідно, буде більша кількість податків. Це два абсолютно різних села, співробітників перетягували – тільки інженерну ланку, які відповідають за організацію роботи, а всіх останніх людей набирали по місцю проживання людей

Людей, которые остались без работы после остановки Мурафского сахарного, временно устроили в ближайшие сельхозпредприятия. Власть имущие надеются - следующей осенью работать будут оба завода, ведь площади под сахарную свеклу расширяют. Закуплено и современное оборудование для уборки сырья.

Григорий Суббота

комбайнер

Та ніякої техніки – вона сама – машина все робе. Тільки розложив, зложив. І поїхав копать

Выкопанную свеклу сперва отвозят в лабораторию - проверить на сахаристость, после - сырье попадает на перерабатывающее предприятие.

Непосредственно здесь, на заводе, внутри этого помещения - производят сахар. Сырье превращается в вот такую вот стружку, которая становится диффузионным соком, из которого после сложного процесса в итоге и получится сам продукт.

Нерешенной проблемой который год остается рентабельность сахароварения. Производителей не устраивает закупочная стоимость сладкого песка.

Виктор Слончак

владелец сельскохозяйственного предприятия в Краснокутском районе

Прибутково і наплаву, якщо у тебе під цукровий завод буде своя земля і своя сировина. Основне питання – це енергоскладові. Цукровий завод, от наш, та й другі, потребляють дуже багато газу. Наш – 82 тисячі кубів на добу. Це до 600 тисяч гривень кожен день треба платить за газ. Газ тягне мінеральні добрива - це аміачна селітра, складова цукрового буряка – воно все дорожає

Из почти двух сотен сахарных заводов в Украине осталось 45, приводят статистику участники рынка. Говорят: сахарная свекла - культура сложная. Ее выращивание и обработка - процессы трудоемкие и длительные.

Светлана Плехова

технолог

Вообще для того, чтобы получить первый сахар, где-то часов 8, чтобы подать буряк и получить первый сахар

Из года в год в стране то дефицит сырья, то переизбыток. Баланс между количеством потребляемого и произведенного сахара не соблюдается на государственном уровне.

Сергей Чернов

председатель Харьковского областного совета

Это стратегическое сырье и сегодня все борются за рынки сбыта, и во всех странах такие стратегические отрасли - они дотируются государством. Состоит только вопрос - в каком размере: Европа, например, около 22-25% от стоимости продукта

Этой осенью сахаропроизводители надеются на повышение стоимости своего продукта: чтобы покрыть расходы и получить минимальную прибыль, говорят о цене 11 гривен за килограмм. Потребность региона в сладком продукте обеспечат полностью, обещают областные власти. Однако, чтобы отрасль развивалась, необходима государственная Программа поддержки.

Дождитесь загрузки плеера

Производители хотят повысить цены на сахар

наше видео на YouTube

11 октября 2014 г, 19:01

Анна Симоненко

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения