Хлебный ажиотаж, или Подорожает ли хлеб в Харькове!?

Третью неделю тема возможного повышения стоимости хлеба будоражит общест­венность. Сначала взлетели цены на крупы и сахар, а чуть позже — и на муку. И хлебопеки заговорили о подорожании своей продукции. В нескольких регионах цена на хлеб действительно выросла. Но тут вмешалось правительство и попросило хлебозаводы держать цену, пообещав поставлять дешевую муку. Харьковской области подорожание пока не коснулось.

В то же время Антимонопольный комитет заявил, что причиной повышения цен на хлеб в регионах считается сговор крупных хлебопекарных и мукомольных предприятий. Руководство АМК говорит, что объективных причин для роста цен не существует. А подорожала мука после того, как несколько мукомольных предприятий одновременно подняли цены на свою продукцию. Премьер­министр Виктор Янукович, в свою очередь, пообещал обеспечить хлебозаводы дешевой мукой из государственного резерва. По мнению губернатора Харьковской области Арсена Авакова, только это и может сдержать цены на хлеб в Харьковской области. По его словам, в областном бюджете нет денег на выплаты компенсаций:

– Моя позиция следующая: если правильно — не на словах, а на деле сделать реаль­ные шаги, то нам удастся удержать цены на хлеб в тех рамках, которые сейчас существуют. В частности, если будет выполнено обещание для наших хлебопеков и изготовителей муки, то будут даны ресурсы госкомрезерва по тем ценам — низким, которые предусмотрены. Тогда мы в ближайшее время стабилизируем ситуацию, а, если три предприятия будут говорить, что снизят цены, как это много раз мы слышали, а потом откажутся это сделать, то тогда мы продержимся.

Андрей Руденко, директор Салтовского хлебозавода, продукция которого и так дороже, чем у конкурентов, согласен с губернатором. Но считает, что все разговоры о дешевых госзакупках — сказки. И цена, которую сможет предложить государство, будет не самой низкой. Андрей Руденко объясняет это тем, что запасы зерна будут черпаться из госрезерва неурожайного 2005 года. Тогда за тонну платили 800 грн. Сегодня муку для завода приобретают от 1500 до 1700 грн. за ту же тонну.

— Первое подорожание – на 15% — произошло 1 июня, следующий подъем – еще на 15% — был 12 июня. В итоге, на сегодняшний день мы имеем около 30% повышения цены за последние 15 дней.

Андрей Руденко говорит, что мука стала последней каплей терпения для руководителей хлебозаводов. Мол, за год выросли зарплаты, цены на энергоносители, да и транспортировка обходится чуть ли не на четверть дороже. А сговора никакого нет, утверждает директор хлебозавода — просто первого июня Кабинет министров разрешил продавать зерно за границу. В то время, когда поля так пострадали от засухи.

– Проще говоря, они дали возможность вывозить пшеницу. Тем самым создали дефицит на рынке. А исходя из того, что на сегодняшний день засуха прогнозируется, многие начали запасаться. И такая же ситуация, я думаю, будет и в Европе. Поэтому цены начали расти.

На сегодняшний день цены на хлеб в киосках ничем не выдают экономической паники.

Средняя цена по области, рапортует Госинспекция по контролю за ценами,— от 2,09 коп. за кг на хлеб из муки 1 сорта и до 2,71 коп. за кг — на изделия из муки высшего сорта.

Цены на хлеб заводы пока сдерживают. Крупные харьковские производства, руководители которых — из двух разных политических лагерей — выжидают, чтобы не поднять цены первыми. И хлеб в сетевых хлебных ларьках харьковчане покупают по старым ценам. Чего не скажешь о товарах­соседях по прилавку. Питьевая вода, к примеру, уже сегодня продается в хлебной сети одного из заводов на 10 коп. дороже.