Не пей водицу, Иванушка…
«Качество питьевой воды определяет интеллект и здоровье нации. Сегодня мы на пути к самоуничтожению». Это утверждение директор Киевского института коллоидной химии и химии воды, академик Владислав Гончарук на пресс-конференции в Харькове 25 июля подтвердил научными данными.
Хлорированный чай может вызвать онкологические заболевания. А соединения алюминия провоцируют вытекание ядер из мозговых клеток. Особенно опасна вода из наземных источников, а ее пьют в большинстве областей Украины.
— Единственный выход — признать, что водопроводная вода — техническая, и не более, — говорит ученый. Но и фасованная вода не намного лучше. Органы госнадзора, проверив минералку в магазинах и киосках, ужаснулись — треть не пригодна для питья. И это притом, что ее оценивали по стандартам, разработанным для обычной воды.
— Пока нормы для бутилированной воды не определены. Как лечебную можно продавать жидкость из-под крана. Остается только налить ее в пластиковые банки и приклеить этикетку со звучным названием, — заявляет председатель Комитета по вопросам потребительской политики Лариса Лосюк. — Сейчас литр такой минералки приносит больше прибыли, чем литр спирта.
Еще одна проблема — огромное количество поддельной продукции. Водный бизнес — не исключение. Напиток со знакомой этикеткой иногда готовят в ближайшем подвале.
— Украина производит самое большое количество подделок в Европе, а продолжительность жизни у нас — самая низкая. Вы не видите здесь связи? — спрашивает Лариса Лосюк.
Органы госнадзора, проверив минералку в магазинах и киосках, ужаснулись — треть не пригодна для питья.
Выход из ситуации — жесткий контроль и четкие требования к минеральной и питьевой воде. Госпотребстандарт собирается решить задачу в этом году. При этом его сотрудники решили не идти по стопам зарубежных коллег, которые уже оказались в тупике. Европейцы определяют предельно допустимые концентрации множества веществ, которых вообще не должно быть в питьевой воде. Ее качество от этого не сильно улучшается, а вот цена из-за дорогих проверок растет.
В Украине за качество «живительной влаги» будет отвечать специальная установка «Вега-3 УМ», разработанная институтом коллоидной химии. Она превосходно очищает, а затраты на литр не превышают 0,001 гривны. Серийный выпуск такого чудооборудования наладить невозможно — фильтры для каждого города приходится подбирать индивидуально, но ученые готовы это делать. Подобная установка уже действует в селе Барвенково Харьковской области. В этом районе вода очень вредная, но после очистки она становится превосходной и по бактериальному, и по солевому составу.
В Украине за качество «живительной влаги» будет отвечать специальная установка «Вега-3 УМ». Подобная установка уже действует в селе Барвенково Харьковской области.
В первую очередь «Вега-3 УМ» планируют установить в школах, детсадах и больницах (Барвенковская действует именно на территории больницы). А пока такие очистители работают еще не везде, специалисты советуют отдавать предпочтение водам известных марок. Самыми качественными среди негазированных минеральных вод институт коллоидной химии назвал «Цилюуа», «Бебивита» и «Моршинскую». И не кипятите хлорированную воду — от этого она становится особенно ядовитой.