Пить пиво не только вредно, но и полезно

Пивной алкоголизм есть… Пиво, пивко, пивасик — безобидный напиток, в некоторых странах ставший культовым, для Украины нынешней поры значит ничуть не меньше, чем мобильная связь и сало. А специалисты твердят о национальном бедствии. Пиво — чуть ли не метафора всего поколения 16–30-летних, символ отменного здоровья и веселого нрава. И, несомненно, модная «фишка».

…Они расположились на скамейке в парке Шевченко, недалеко от знаменитого туалета. Тенистое место, куда простерта указующая длань мраморного Вождя. Три парня и две девушки, дюжина жестяных банок… Просим ответить на пару вопросов для газеты. «Ребята, это от силы минута-другая». Они не против: «Гы-ы…» Похоже, наметилось взаимопонимание. «Ребята, пиво часто пьете?» Смех гомерический: «Гы-ы… Он спрашивает, пьем ли мы пиво!»…

За последние десять лет число пивных алкоголиков в Украине увеличилось в десять раз, — говорит киевский нарколог Геннадий Зильберблат. Во всем виновата пропаганда, распространившая миф о безопасности пива. В пивную зависимость попало 15–20% жителей крупных городов, в основном это вполне благополучные молодые люди, многие — с высшим образованием. Коварство пивного алкоголизма остается пока недооцененным. Он подкрадывается незаметно, быстро перерастает в тяжелую форму и лечится крайне трудно. По мнению наркологов, даже водочная зависимость не так разрушительна, как пивная. Иллюзорная разница в крепости пива и водки очень многих вводит в заблуждение, хотя литровая бутылка пятиградусного напитка равносильна 125 граммам водки. Исходя из этого, Всемирная организация здравоохранения объявила нормой употребление не более 0,33 литра пива в день. Спрашивается только, кого это остановит?

Первый, и самый верный признак привыкания — отсутствие рвотного рефлекса при передозировке. Это значит, что пиво «взломало» естественную внутреннюю защиту организма, а дальше уже, как говорится, дело техники. Перебор становится нормой, и ты уже почти не пьянеешь, легко пьешь с незнакомыми людьми где только вздумается, потом пьешь в одиночестве… Пиво становится излюбленным лакомством совсем юных украинцев. Главный нарколог Минздрава Украины Анатолий Виевский сообщает: сегодня в стране 1% детей 12–13 лет ежедневно употребляет спиртные напитки.

Свежая новость: в Крыму из окна 2-го этажа выпрыгнул 10-летний мальчик. В стельку пьяный. Попал в больницу. Жить будет, пить, вероятно, тоже.

…Ни минутой, ни двумя не обошлось. Пиво из жестяных контейнеров неплохо стимулирует откровенность, как оказалось. «Нам нечего бояться, — говорит один из парней. — Мы держимся в пределах нормы, вы ведь это хотели услышать?.. Я вам как будущий врач говорю: пиво не страшнее детской молочной смеси, если умеешь пить. И еще — могучий катализатор общения. Реально. Вон, Димыч, гы-ы… женился на почве пива». Димыч почему-то обижается: «Я женился… А ты сдохнешь на почве пива!»…

Узкие ученые круги призывают моралистов опомниться и взглянуть правде в глаза. Наукообразная теория непредвзятых специалистов решительно заявляет: пиво полезно! Валери Дешамп, исследователь французской организации INSERM, занимающейся исследованиями в области биологии и медицины, считает, например, что умеренное потребление пива не приводит к излишнему весу. Ей вторит доктор Жан-Мишель Бори, специалист по вопросам питания, член CISB и координатор исследования, проводившегося в течение 10 лет с участием 1111 человек. Результаты ошеломляющие. Пиво, как и любой алкогольный напиток, содержит этиловый спирт, который способствует производству «хорошего холестерина», что, в свою очередь, сокращает риск инфаркта миокарда и в целом сердечно-сосудистых заболеваний. Пиво благоприятно воздействует на костную систему. Исследования в США и Голландии обнаружили, что пиво содержит гумулон (лупулиновую кислоту), предупреждающий разрушение костной ткани. Пиво предупреждает образование камней в почках, язву желудка и замедляет старение мозга. Пиво богато углеводами, минеральными солями и витаминами группы В. Пиво, вопреки расхожим представлениям, низкокалорийно: в 100 мл пива содержится всего 40–45 ккал, тогда как в 100 мл вина — 52 ккал, не говоря уже о водке — 300–400 ккал на 100 мл. «Пивной живот» от пива — вымысел, который, наконец, удалось опровергнуть опытным путем! Содержащийся в пиве экстракт хмеля обладает седативным эффектом — значит, пиво успокаивает и снимает напряжение, а наличие фосфора играет неоценимую роль в поддержании нервных клеток. Пиво снижает риск развития диабета, обладает мочегонным действием, о котором знают все любители этого напитка… Ай да французы, ай да сукины дети! Не забыли внести ясность: только при ограниченном употреблении. Никаких «но», только умеренность и воздержание. Иначе — прямо противоположный результат: камни, инфаркт, ишемическая болезнь, неврастения, язва.